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放下酒杯里的“爹味”,汾酒终于学会了和年轻人平视

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讲真,看到这篇关于汾酒“破圈”的素材时,我脑子里第一个蹦出来的词是“终于”。

长期以来,白酒在咱们年轻人心里,多少带点挥之不去的“爹味”。逢年过节长辈们不容拒绝的劝酒,纪录片里深奥难懂的厚重历史,还有电视上那种端着架子、一本正经的广告。说白了,那种自上而下的说教和灌输,真的很难让每天在工位上被KPI折磨的年轻人产生好感。不少酒企也跟风做线上推广,但大多只是换个地方砸钱买流量,活动一停,热度就散。但汾酒最近的这波操作,确实让我愣了一下,他们好像突然开窍了。

把麦克风递出去,才是最高级的“懂你”

以前品牌做营销,总想着怎么把故事讲得宏大、怎么把产品吹得神乎其神。但汾酒这次换了个玩法,他们把创作的舞台直接交给了普通人。

你想想,全网爆火的“桂花汾酒”,起点不过是网友随手拍的一个泡酒教程;黄盖玻汾被大家戏称为“夺命53”,甚至搞出“汾酒霸王茶”这种脑洞大开的喝法。面对这些民间标签,汾酒没去刻意纠正,反而顺势搞直播卖原料,把网友的DIY配方直接搬进线下小酒馆。连续三年办的抖音挑战赛,更是沉淀了上百万条原创短视频。

这背后的逻辑其实很清晰:年轻人早就厌倦了被动接受灌输,他们渴望的是参与感和表达权。 我们不再是坐在台下听讲的观众,而是这场狂欢的共同创作者。

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我们这一代人,在生活里被各种规矩和压力框得死死的,但在微醺的那一刻,只想做回那个天马行空的自己。品牌愿意放下身段,接住我们的奇思妙想,这种“被看见”的感觉,比任何生硬的硬广都管用。

褪去“厚重”的外壳,留下“一清到底”的简单

说实话,很多品牌做年轻化,只是换个包装、请个流量明星。但汾酒不一样的地方在于,他们真的在尝试和年轻人“交心”。跨年那场3.5小时的《“汾”享好时光》直播,没有生硬的卖点植入,就是几个朋友围坐着聊天、玩游戏,满屏都是年轻人熟悉的语境。

这里有个细节特别打动我。汾酒把传承千年的“一清到底”酿造理念,没有变成枯燥的科普,而是转化成了年轻人向往的那种简单纯粹、远离内卷的生活态度。你品品,现在B站、小红书、抖音上活跃的主力军都是二三十岁的年轻人。他们每天面对复杂的人际关系和职场内耗,内心其实极度渴望一种“一清到底”的简单。

六千年的酿酒历史如果只停留在博物馆的展板上,那就是冰冷的数字;但如果它能化作一杯清酒,抚慰年轻人深夜下班后的疲惫,懂他们的欲言又止,那才是真正有温度的文化传承。

当品牌不再高高在上地讲历史,而是平视你的情绪,那些原本遥远的文化符号,自然就变成了我们日常社交和表达自我的载体。

从“卖酒”到“交朋友”,不玩虚的才能走得长远

很多人可能会觉得,这不就是搞搞噱头、弄点低度酒迎合一下年轻人吗?讲真,如果你仔细看看他们的战略,就会发现这事儿没那么简单。汾酒是把“年轻化1.0”放在了和全国化、国际化同等重要的战略高度。他们不是在做短期的流量收割,而是把“消费者共创”写进了复兴纲领的核心主线。

数据不会撒谎。2024年全年,超过一亿瓶玻汾被90后消费者买走。 这可不是个小数目。依托网友的真实反馈,他们推出了28度的“汾享青春”低度系列,搭配平价好喝的黄盖玻汾,搭建起了一个懂年轻人钱包、也懂年轻人口味的产品梯队。线上的灵感落地线下的门店,网友的反馈反哺产品的迭代,这是一个完整的闭环。

当品牌不再自顾自地推销,而是耐心倾听你的喜好,甚至根据你的反馈去打磨产品时,这就已经超越了买卖关系,变成了一种长期的双向陪伴。

看完汾酒的这波操作,我其实挺感慨的。白酒行业苦“年轻化”久矣,多少品牌尝试过又失败了,原因就在于他们总想着怎么“教育”年轻人,而不是怎么“理解”年轻人。汾酒证明了,年轻人从来不排斥白酒,排斥的只是那种冰冷生硬、脱离生活的品牌姿态。

不过,放下架子只是第一步。当新鲜感褪去,当DIY调酒的热潮平息,品牌还能不能保持这种平视的姿态,继续懂我们的喜怒哀乐?这或许是所有想要走进年轻人心里的老品牌,都需要用时间去回答的问题。毕竟,真诚这东西,装得了一时,装不了一世。

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